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《网购抹茶总踩雷？教你五招辨别真假抹茶粉》

近年来抹茶产品走红,从抹茶粉到抹茶零食，电商平台上的商品鱼龙混杂，不少消费者反映买到的“抹茶”其实是染色绿茶粉，口感发苦、颜色刺眼，如何避免买到假货？

看颜色 真正的抹茶呈深绿或墨绿色，色泽自然柔和；染色绿茶粉往往颜色鲜艳发亮，冲泡后颜色发黄发褐。

看细度 抹茶需经石磨研磨，粉质极细（可达微米级），摸起来如爽滑无颗粒感；普通绿茶粉明显粗糙。

尝口感 优质抹茶入口鲜爽、回甘明显，海苔香浓郁；假抹茶苦涩感重、青草味冲鼻。

查资质 购买前查看是否有正规生产厂家、生产许可证编号、配料表信息，警惕三无产品。

比价格 真抹茶因工艺复杂成本较高，几十元一大袋的“抹茶”基本可以断定不是真抹茶。